En Boss Tacos hacemos mucho más que tacos. Aquí le ponemos corazón a todo lo que hacemos. Inspirados en los sabores intensos y llenos de tradición del sur de México, preparamos todo desde cero, con mucho sabor y ese toque casero que se nota desde el primer bocado. Sin atajos. Sin hacer las cosas a medias. Solo comida mexicana hecha con ganas, con orgullo y con corazón.

Fundado por Victor Martinez e inspirado en generaciones de tradición de las familias Martinez y Canseco, Boss Tacos nació como una forma de honrar nuestras raíces y compartir un pedacito de donde venimos. Respetamos la tradición, pero también nos gusta ponerle nuestro propio estilo. Desde burritos de desayuno que vienen con todo hasta birria cocida lentamente, servimos comida mexicana reconfortante con un toque oaxaqueño aquí mismo, en el corazón de Dickinson, TX.